La nutrition s’intéresse aux rôles des nutriments (macronutriments, micronutriments) dans l’organisme humain et à leurs interactions ainsi qu’aux besoins nutritionnels des individus et des populations.
Elle prend également en considération les éléments qui influencent les choix alimentaires tels les comportements alimentaires et l’environnement alimentaire façonné par les facteurs socio-économiques, technologiques ou autres. Les professionnels formés en nutrition contribuent par leurs interventions à promouvoir et à rétablir la santé des individus et des populations par le biais d’une alimentation saine, équilibrée et du plaisir de manger.
C’est un sujet très vaste, il y aurait tellement à en dire.
Toute personne qui souhaite améliorer son mode de consommation, perdre du poids, apprendre à choisir les aliments bons pour elle, ou pour toute personne ayant été diagnostiquée côlon irritable ou colopathie fonctionnelle souhaitant trouver l’alimentation qui saura diminuer les symptômes autrement qu'avec des médicaments.
Au cours de votre parcours nous évaluerons votre rapport à l’alimentation, vous apprendrez à composer une assiette nutrition santé avec les bonnes quantités adaptées à votre métabolisme, nous développerons vos compétences en termes de macronutriments, micronutriments. Vous apprendrez à sélectionner les aliments qui sont bons pour vous, pour votre perte de poids ou pour soulager votre inconfort intestinal de façon stable et durable.
Je vous apprendrai à manger “PLAISIR” qui est le maître mot d’une alimentation équilibrée et saine. Et pour ceux qui seront moins à l’aise aux fourneaux, je vous prouverai que ce n’est pas insurmontable de cuisiner sainement sans y passer des heures. Pour pourrez retrouver régulièrement sur mon blog des recettes simples, peu coûteuses et saines.
Contrairement au métier de coach en nutrition, le médecin nutritionniste prend en charge principalement des personnes ayant de sérieux problèmes de santé lié à l’alimentation. Alors, il s’occupera principalement des personnes souffrant de pathologies, telles que les :
Le coach en nutrition vous accompagne vers une transition alimentaire, meilleur confort intestinal, perte de poids, prise de poids, alimentation plus saine, Il vous fixera des objectifs atteignables et vous motivera pour les atteindre. Vous ne serez plus jamais seul.
A chaque rdv il ne se contentera pas de vous redonner un plan nutritionnel mais il réévaluera l’objectif, votre état émotionnel et vous donnera les outils pour aller plus loin. Il sera disponible pour vous dès que vous en aurez besoin et s’assurera que vous ne perdiez pas la motivation entre 2 rdvs. L’objectif est de vous rendre totalement autonome une fois l’objectif atteint.
Je travaille en pluridisciplinaire et m’entoure d’une équipe médicale et paramédicale afin de vous accompagner en globalité.
Je vous propose donc un accompagnement personnalisé, afin de vous emmener vers une alimentation adaptée à votre métabolisme, alliant équilibre et surtout PLAISIR.