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Poulet façon "créole " et Spaghettis de courgettes

07 Sep 2023

Voilà une recette facile et pleine de saveurs.  J’avais envie d'une recette facile à préparer avec des saveurs un peu exotiques mais pas trop.  Que ce soit pour un repas familial ou entre amis ou e...

Les farines IG bas

23 Juin 2023

 

Qu’est-ce que les farines IG bas ?
Les farines à indice glycémique (IG) bas sont des farines conçues à partir d'ingrédients qui ont un impact minimal sur la glycémie (taux de sucre dans le sang)...

Lasagnes de légumes légères

20 Juin 2023

Lasagne de légumes légères pour 4/6 parts
 
Ingrédients :
1 courgette
1 aubergine
50g de fanes oignons nouveaux
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
100g de champignons de Paris
1/2L de bechamel [lai...

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Arrêtez d'avoir peur des féculents !

23 Jan 2024

 
Rendre les féculents plus populaires en diététique ! 
 
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Repas de fête avec un SII ( Syndrome intestin irritable) l'angoisse comment faire ?

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Troubles digestifs / Les Fodmaps Kesako ?

11 Août 2023

Les Fodmaps KESAKO ? 
 
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”. 
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...

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