Recettes

Gratin d'hiver gourmand 
 
200ml de sauce tomates 
500 ml de Béchamel 
1 bouquet de chou kale ( 150G) 
1 bouquet de bette pied 
150 g Riz Basma...

Courge Spaghettis en 2 façons  
 
Quantité Low Fodmaps de courge spaghettis recommandée < 75 g. 
(vous ne savez pas ce que sont les fodmaps je vous invite...

“Dinde provençale façon pot-au-feu”
 
Voilà un plat bien de saison qui réchauffe tout en étant léger, bien équilibré et bonus : pauvre en fodmaps autrement d...

Que serait NOËL sans ses sablés ?!
Je vous propose une recette allégée en matière grasse et en sucre. 
Cette recette n'est pas "Low Fodmaps" ne convient pas...

 
Ingrédients :
3 bananes à point 
2 oeufs 
90 g de farine ( 40g de poudre d'amande + 50g de farine d'avoine ou avoine mixé) 
1 filet de jus de citron 
30 g ...

 
Mais qu'est ce qu'un pâtisson ? 
Le pâtisson, également connu sous le nom de "giraumon turban" en raison de sa forme distinctive, est une légumineuse origi...

L'automne, cette saison de transition, nous offre une métaphore vivante de la gestion des émotions et du changement.
Les feuilles, autrefois vertes et vibran...

Voilà une recette que je voulais tester depuis un petit moment et je ne sais pour quelle raison je m'en faisais tout un monde. 
 
Mais quelle manière la plus...

Voilà une recette facile et pleine de saveurs.  J’avais envie d'une recette facile à préparer avec des saveurs un peu exotiques mais pas trop.  Que ce soit pour un repas familial ou entre amis ou e...

La petite histoire : 
Quand j'étais petite, je passais des heures avec ma grand mère et ma tante à casser des noix sur les escaliers qui donnaient sur la terrasse. J'en ai tellement mangé que j'ai ...

 
Concombre sauce légère au chèvre frais
100g de chèvre frais
100g de skyr 0%
4 cuillère à soupe de lait avec ou sans lactose (sans fodmaps si intolérence au lactose) 
Ciboulette sel poivre
1 filet...

Retrouvez 2 idées de salades estivales pour se régaler quand il fait chaud.
 
Salade crevettes/ agrumes
Ingrédients :
10 Queues de crevettes décortiquées Mâche Pamplemousse 1/2 Avocat 10g de G...