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Troubles digestifs / Les Fodmaps Kesako ?

11 Août 2023

Les Fodmaps KESAKO ? 
 
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”. 
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...

Courge spaghettis en 2 façons

22 Jan 2024

Courge Spaghettis en 2 façons  
 
Quantité Low Fodmaps de courge spaghettis recommandée < 75 g. 
(vous ne savez pas ce que sont les fodmaps je vous invite...

Chakchouka sans fodmaps

20 Avr 2023

Une chakchouka sans fodmaps revisitée 
pour 4 personnes accompagnée d’une salade verte ou d'endives pour la fraîcheur
C’est un incontournable de mes recettes ! 
 
Faire revenir la partie verte de 3...

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Arrêtez d'avoir peur des féculents !

23 Jan 2024

 
Rendre les féculents plus populaires en diététique ! 
 
Lorsque l'on parle de glycémie il me semblait important aussi de parler de la notion d': 
"amidon r...

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Repas de fête avec un SII ( Syndrome intestin irritable) l'angoisse comment faire ?

23 Déc 2023

Lorsque l'on souffre de SII (troubles digestifs chronique), la période des fêtes peut être source d'angoisse. La richesse des plats à base de sauce, de farce...

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