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À la une

Arrêtez d'avoir peur des féculents !

23 Jan 2024

 
Rendre les féculents plus populaires en diététique ! 
 
Lorsque l'on parle de glycémie il me semblait important aussi de parler de la notion d': 
"amidon r...

Relation entre Pyramide de Maslow et nutrition

01 Mar 2024

L'importance de la Pyramide de Maslow dans un Rééquilibrage Alimentaire :
Nourrir le Corps et l'Esprit
 
Il était important de faire le lien entre la pyrami...

Le psyllium, Kesako ?

21 Nov 2023

Le psyllium blond, également connu sous le nom de psyllium blond ou Plantago ovata, est une espèce de plante originaire d'Inde et du Pakistan. Il appartient ...

Motivation pendant un rééquilibrage alimentaire

24 Juil 2023

Quelque soit la raison de votre rééquilibrage alimentaire, qu'il soit dans le but d'améliorer votre santé physique, psychologique, pour pallier à des troubles digestifs ( par ex : SII, colon ou int...

Indice glycémique des fruits et légumes

29 Juin 2023

Voici quelques exemples de fruits et légumes qui ont un indice glycémique bas :
Fruits : Pommes, Poires, Prunes, Pêches, Baies (myrtilles, fraises, framboises), Agrumes (oranges, citrons, pamplemou...

Les farines IG bas

23 Juin 2023

 

Qu’est-ce que les farines IG bas ?
Les farines à indice glycémique (IG) bas sont des farines conçues à partir d'ingrédients qui ont un impact minimal sur la glycémie (taux de sucre dans le sang)...

Pourquoi et comment réguler la glycémie ?

15 Juin 2023

Pourquoi réguler la glycémie ?
La régulation de la glycémie est importante pour maintenir un équilibre physiologique dans l'organisme. La glycémie fait référence à la concentration de glucose (sucr...

Pourquoi consommer du quinoa ?

14 Juin 2023

Il y a plusieurs raisons pour lesquelles consommer du quinoa peut être bénéfique :
Valeur nutritionnelle élevée : Le quinoa est considéré comme un super aliment en raison de sa richesse en nutrime...

Le Konjac

05 Juin 2023

Le konjac, aussi appelé « la langue du diable », possède des effets positifs sur la perte de poids.
Voici ce que vous devez savoir au sujet de ce légume originaire d’Asie : bienfaits, utilisations,...

L'alimentation anti-inflammatoire

15 Mai 2023

Une alimentation anti-inflammatoire peut aider à réduire l'inflammation chronique dans le corps, qui est associée à un certain nombre de problèmes de santé, tels que les maladies cardiovasculaires,...

Le cercle vicieux du régime

20 Avr 2023

Le cercle vicieux du régime est une situation dans laquelle une personne suit un régime alimentaire restrictif pour perdre du poids, mais finit par reprendre le poids perdu (et souvent plus) après ...

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23 Jan 2024

 
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Repas de fête avec un SII ( Syndrome intestin irritable) l'angoisse comment faire ?

23 Déc 2023

Lorsque l'on souffre de SII (troubles digestifs chronique), la période des fêtes peut être source d'angoisse. La richesse des plats à base de sauce, de farce...

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Troubles digestifs / Les Fodmaps Kesako ?

11 Août 2023

Les Fodmaps KESAKO ? 
 
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”. 
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...

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