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Gourmandise

Muffins au noix légers et moelleux

24 Août 2023

La petite histoire : 
Quand j'étais petite, je passais des heures avec ma grand mère et ma tante à casser des noix sur les escaliers qui donnaient sur la terrasse. J'en ai tellement mangé que j'ai ...

Crêpes sans fodmaps

07 Juin 2023

Crêpes sans fodmaps Ig bas
Ingrédients : 
150g de farine d'avoine 50g de farine de sarrasin 600ml de lait 0% 2 œufs En option : zeste de citron , fleur d'oranger, extrait de vanille 
Préparation :...

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Arrêtez d'avoir peur des féculents !

23 Jan 2024

 
Rendre les féculents plus populaires en diététique ! 
 
Lorsque l'on parle de glycémie il me semblait important aussi de parler de la notion d': 
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23 Déc 2023

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Troubles digestifs / Les Fodmaps Kesako ?

11 Août 2023

Les Fodmaps KESAKO ? 
 
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”. 
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...

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