Crêpes sans fodmaps Ig bas
Ingrédients :
- 150g de farine d'avoine
- 50g de farine de sarrasin
- 600ml de lait 0%
- 2 œufs
- En option : zeste de citron , fleur d'oranger, extrait de vanille
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients grâce à un robot ou dans un récipient à l'aide d'un fouet.
Une fois la pête lisse, huilez légèrement votre pôele avec un essui-tout. Déposez une louche de pâte dans votre poêle chaude et commencez vos crêpes.
A consommer avec une confiture extra, sirop d'érable, jus de citron et sucre de stevia, un chocolat noir fondu ...
Astuce diététique : mettre la garniture sur la moitié de la crêpe : c'est largement suffisant et moins calorique.
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