Concombre sauce légère au chèvre frais
100g de chèvre frais
100g de skyr 0%
4 cuillère à soupe de lait avec ou sans lactose (sans fodmaps si intolérence au lactose)
Ciboulette sel poivre
1 filet...
Lasagne de légumes légères pour 4/6 parts
Ingrédients :
1 courgette
1 aubergine
50g de fanes oignons nouveaux
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
100g de champignons de Paris
1/2L de bechamel [lai...
Pourquoi réguler la glycémie ?
La régulation de la glycémie est importante pour maintenir un équilibre physiologique dans l'organisme. La glycémie fait référence à la concentration de glucose (sucr...
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles consommer du quinoa peut être bénéfique :
Valeur nutritionnelle élevée : Le quinoa est considéré comme un super aliment en raison de sa richesse en nutrime...
Ingrédients :
200 g de quinoa blond
1/2 poivrons verts ou 2 petits
3 petites tomates à chair
40g de graines de courges
30g de persil haché
30g de menthe hachée
1 petit boîte de mais égoutté
Huile d...
Rendre les féculents plus populaires en diététique !
Lorsque l'on parle de glycémie il me semblait important aussi de parler de la notion d':
"amidon r...
Lorsque l'on souffre de SII (troubles digestifs chronique), la période des fêtes peut être source d'angoisse. La richesse des plats à base de sauce, de farce...
Les Fodmaps KESAKO ?
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”.
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...
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