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Sablés de Noël allégers

07 Déc 2023

Que serait NOËL sans ses sablés ?!
Je vous propose une recette allégée en matière grasse et en sucre. 
Cette recette n'est pas "Low Fodmaps" ne convient pas...

Granola Maison (sans fodmaps)

19 Sep 2023

Voilà une recette que je voulais tester depuis un petit moment et je ne sais pour quelle raison je m'en faisais tout un monde. 
 
Mais quelle manière la plus...

Concombre Sauce au chèvre frais légère

24 Août 2023

 
Concombre sauce légère au chèvre frais
100g de chèvre frais
100g de skyr 0%
4 cuillère à soupe de lait avec ou sans lactose (sans fodmaps si intolérence au lactose) 
Ciboulette sel poivre
1 filet...

Crêpes sans fodmaps

07 Juin 2023

Crêpes sans fodmaps Ig bas
Ingrédients : 
150g de farine d'avoine 50g de farine de sarrasin 600ml de lait 0% 2 œufs En option : zeste de citron , fleur d'oranger, extrait de vanille 
Préparation :...

Spaghettis de Konjac Bolognaise

30 Mai 2023

Repérez les options sans fodmaps par ce symbole
 
Préparez une bolognaise facile et rapide ! 
 
Les ingrédients :
400g de viande hachée 5% 2 boîtes de concassés de tomates naturel 3 Fanes ( partie...

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Arrêtez d'avoir peur des féculents !

23 Jan 2024

 
Rendre les féculents plus populaires en diététique ! 
 
Lorsque l'on parle de glycémie il me semblait important aussi de parler de la notion d': 
"amidon r...

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Repas de fête avec un SII ( Syndrome intestin irritable) l'angoisse comment faire ?

23 Déc 2023

Lorsque l'on souffre de SII (troubles digestifs chronique), la période des fêtes peut être source d'angoisse. La richesse des plats à base de sauce, de farce...

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Troubles digestifs / Les Fodmaps Kesako ?

11 Août 2023

Les Fodmaps KESAKO ? 
 
Je dois tout d'abord vous conter mon histoire et comment j'ai découvert les “fodmaps”. 
Je souffre depuis ma plus jeune enfance de troubles digestifs, je dis bien “souffre” ...

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